Eine tatkräftige Gruppe aus unserem Imker Verein fand sich bereits einige Wochen vor Weihnachten 2024 zusammen, um unsere erstmalige Teilnahme am Roßdorfer Weihnachtsmarkt zu planen und vorzubereiten. Der Roßdorfer Weihnachtsmarkt findet immer am 2. Adventswochenende statt, in diesem Fall vor und im Alten Bahnhof Roßdorf.
Ein schlüssiges, einfach umzusetzendes Konzept wurde gemeinsam erarbeitet und Organisationsarbeit geleistet. In der früheren Wartehalle des alten Roßdorfer Bahnhofes konnten wir, weihnachtlich dekoriert, unseren Food-Stand und eine Verkaufsfläche aufbauen. Mit unserer Teilnahme wollten wir unsere Verbundenheit und Vernetztheit mit Roßdorf bestätigen und das weihnachtliche Angebot bereichern. Wichtig war uns auch, unsere Präsenz und Wahrnehmbarkeit als Imkerverein zu stärken. Folgerichtig entschieden wir uns für ein entsprechendes Angebot an Naschereien:
- Es gab Crepe’s mit Honig/Walnuss oder mit Honig/Apfelkompott (von unserer Streuobstwiese).
- Dazu gab es einen Met-Glühwein auf gestoßenen Limetten, standesgemäß im DIB-Glas serviert.
- Bienenprodukte wie Honig, Bienenwachskerzen, Wachstücher, Met und Propolis ergänzten das Programm auf einem zusätzlichen Verkaufstisch.
Insgesamt war unsere Teilnahme und unser Food-Angebot ein voller Erfolg. Alle Mitwirkenden hatten Spaß und regten bereits an, am nächsten Weihnachtsmarkt wieder teilzunehmen.
Wir bedanken uns bei der Gemeinde Roßdorf für den schönen weihnachtlichen Rahmen und die tolle Unterstützung, bei unseren fleißigen Helfern und unseren gut gelaunten Kunden. Bei bestem Wetter erlebten wir alle zusammen einen stimmungsvollen und heiteren Weihnachtsmarkt mit lokalen Angeboten.